これから購入しようという方には
HB(ホームベーカリー)の釜の直径のサイズを
確認してから購入した方がいいと思います。
というのも焼き上がったパンとこの商品の幅が2cm以上も違うと
包丁と一緒にパンが動いて非常に切りづらいです。
うちの包丁の切れが悪いのも原因の1つですけど。
これの姉妹品で小さめのSCG1と言う商品があります。
それとよく切れる長めのパン切り包丁も必要です。
私が使っているのは、刃渡り20cmのものですが
包丁を引く時によくガイドから外れてしまいます。
24cm前後はあった方がいいと思います。
機能についてはほぼ満足してます。
折り畳んで収納できる点に○
しっかりした作りで壊れにくそうな点に○
1つ不満を言えば1枚切るごとに
(1)パンとセットする
↓
(2)パンを切る
↓
(3)パンをどかして切ったパンを取り出す
↓
(4)パンをセットする
と繰り返すのでちょっとめんどくさいことぐらいです。