_{[ミキサー/フードプロセッサー]
山本電気}
MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターミックス MB-MM91G (ウエスタングレー)

２０年以上使っていたものから煙が出て動かなくなったのでコチラの商品を購入。
山本電気という聞いたこと無いメーカーでしたが
レビューなどをみると評価が良かったのでいろいろ調べてから購入を決定。
また道場六三郎のオススメということも購入の理由です。

使い勝手はいたってシンプルで使いやすいです。
余った肉を寄せ集めてミンチにしてハンバーグ等にできます。

底面にリセットスイッチ(画像３右下の黄色部分)なるものが付いていて
材料が多すぎる等の理由で保護装置が働くと停止するらしいです。
また取扱説明書がオールカラーでカタログみたいでカッコいいです。

ひとつだけ悪い点があります。
容器(ワークボウルと言うみたいです)をカチッと固定してスイッチを押すタイプじゃなく
本体にセットして上からフタを押さえるとスイッチが入ります。
ですので本体を持ち運ぶときのワークボウルの持ち手を持って
本体を持ち上げようとしてワークボウルのみを持ち上げてしまいます。
学習能力が無いみたいです(笑)。


【2011.11.28 追記】
■使ってみた感想
　・とにかく静かでワンランク上のモーターって感じです。
　・ブレード(刃)の支柱部分のプラスチックがストローのように筒状になっているのでお手入れがしやすいです。
　・ブレードを付けたままワークボウルを持ち運べるのも便利です。

■ブレード(刃)が赤みを帯びてきた
　この事について問合せしたところ、以下のような回答を頂きました。
「ブレードの金属部分の赤みは正常です。
錆を防止する特殊加工をしておりますのでそのような状態になっております。
ご安心してお使いになって下さい。」
因みに問い合せの返答はとても迅速ですべて１時間以内でした。

■各種付属パーツのお手入れ方法(取説より抜粋)
・樹脂部分が変形する原因になりますので次のものはお手入れに使用しないで下さい。
　40℃以上の湯･食器洗い乾燥機･食器乾燥機･紫外線殺菌